Жаңалықтар

СФ-32 тобында «Шұжық өнімдерінің қалыптаушысы» өндірістік оқыту сабағы өткізілді.

«Ұсақ тілімді жартылай өнім -бефстрогандарды дайындау» тақырыбы бойынша өндірістік оқыту сабағы ұсынылды. Болашақ-тақырыптық жоспардағы «Ет жартылай өнімдерін дайындау»бағдарламасының оныншы тақырыбы. Үлгі бойынша - жетілдірілгенсабақ, ет жартылай өнімдерін дайындау бойынша алдында алған білімі, шеберлігі. Бағдарлама бойынша сабақ тақырыбына 6 сағат берілді.

Сабақ тақырыбы: НОМ-2 құрылымы және жұмыс принципі.

Сабақ мақсаты:

Білімділік: Білім алушыларды НОМ-2  құрылымымен және жұмыс принципімен таныстыру.

Дамытушылық: Технологиялық үдеріске қадағалауды жүзеге асырудың шеберлігін қалыптастыру.

Тәрбиелік: Ұжымдық еңбек жағдайында өндірілген өнімнің сапасына жауапкершілік сезімін тәрбиелеу.

Педагогикалық оқулар – озық педагогикалық тәжірибені жинақтау және тарату мақсатында оқытушылар мен өндірістік оқыту шеберлерінің мерзімді уақытта өткізілетін мәжілістері. Педагогикалық оқулар ұжымдық шығармашылығы және ынтымақтастығының нысаны ретінде дәстүрлі ғылыми-практикалық конференциядан белгіленген тақырып бойынша өзекті мәселелерді еркін түрде талқылауға мүмкіндік берілетінімен айырықшаланады.

Біздің колледжімізде педагогикалық оқуларды өткізу дәстүрге айналған. 2016 жылдың 6 қаңтарында «Қостанай қызмет көрсету саласының  колледжінде» КМҚК педагогикалық оқулардың 1 кезеңі өткізілді 2016 ж.: «Заманауи білім беру идеялары және сабақ: инновациялық технологияларды қолдану бойынша жұмыс тәжірибесін ұсыну».

Сабақ өткізу барысында мына мақсаттар қойылды:

- Студенттерді толымдысы бар кәмпиттердің ақауларын анықтау және оларды жою; студенттерде алған білімдері арқылы кәсіптік түсініктері мен әрекет ету тәсілдерін, ғылыми білімнің жүйесін қалыптастыру.

- Зейінділікті, толымдысы бар кәмпиттердің ақаулықтарын анықтау және жою бойынша практикалық шеберлігі мен дағдыларын, жұмыста ептілік пен шапшаңдықты, өз бетінше жұмыс жасауын дамыту.

- Еңбегінің соңғы нәтижесіне жетуіне жауапкершілік сезіміне тәрбиелеу, шикізатты ұқыпты жұмсауға, мамандыққа деген қызығушылығына, ұжымда жұмыс істей алу шеберлігіне.

1 және 2 курс білім алушыларына «Аспаздық мозаика» викторинасы өткізілді.Білім алушылар  ұлттық және  шетелдік  тағамдарының аспаздығына, түрлі халықтардың салт-дәстүріне  байланысты сұрақтарға жауап берді. Викторинаны арнайы пәндер оқытушысы А.И. Раба өткізді.

Арнайы пәндер апталығы шеңберінде «Техникалық марафоны» өткізілді, жауапты оқытушысы  О.А Разуваева. Марафонға СП-36, СО-36 топтары қатысты. «С миру по нитке» байқау-жаттығуы ұсынылды, онда білім алушылар жабдықтау, химия, физика, материалтану, сонымен қатар әдебиет және география пәндері бойынша білімдерін көрсетті.

Карта сайта